CHEGOU NATAL

Dezembro mês do Natal.....hum.... cheira a prendas, mas essencialmente reunir toda a familia.... eu adoro o Natal dá-me alegria e paz de espirito.

Cá em casa já mora o Natal (árvore, presépio....e prendinhhas).

FELIZ NATAL PARA TODOS

MATANÇA DO PORCO

O M., o irmão e o meu sogro há já alguns tempos que andavam a falar nisto, até que este fim-de-semana aconteceu mesmo: uma matança do porco à moda antiga.

O programa foi ditado pela minha sogra:

Na Sexta o objectivo era matar a porca e prepará-la. Tarefa dificil foi apanhá-la - três longas horas foi o tempo que o M., o meu sogro e o Sr. C. demoraram para apanhá-la. Fartei-me de gozar com eles he he!!. Depois seguiu-se todo o ritual de preaparação da "bicha". As mulheres ficaram encarregues de amassar e cozer o pão e a broa que iria acompanhar o bacalhau do jantar.

Sábado era um dia muito cheio, havia muita coisa a fazer. O M. levantou-se às 8:30 para ir com o tio fazer uma salgadeira de madeira que iria servir para os 2 presuntos que queriam fazer, já que a porca era de raça preta (apesar de se ver branco na imagem. Eu propria não sabia que o porco preto no fim de chamuscado e raspado ficava branco). Os restantes homens cortavam a porca, e as mulheres faziam as morcelas. Entretanto chegou o almoço, cacholeira feita ao lume com batata cozida. Os meus pais entretanto chegaram e... tudo à mesa. A tarde foi para preparar a carne para as chouriças. Cortadas pelas mulheres e temperadas pelo M. e pelo irmão. Fizeram 3 tipos de temperos para chouriças: à portuguesa, à portuguesa de cebola e à espanhola.

Aproximou-se o jantar e mais visitas apareceram, os amigos das autocaravanas F. e I. e o meu irmão P. e cunhada B.. O menu era couves e batatas cozidas na panela de ferro de 3 pés, com ossos cozidos, e filhoses com cafe prá sobremesa, que já é especialidade da sogra e da I..

Domingo apenas estava reservado ao almoço e a arrumar a tralha toda da adega do meu sogro, que segundo ele já não via lá ser feito um petisco há anos. O almoço foi fritada com batata cozida e desta vez a companhia "suplementar" foram os sogros do meu cunhado.

Adorei, foi um fim-de-semana caseiro cheio de tradição na companhia da familia e amigos. Agora só falta 4ª feira encher as chouriças e pendurá-las na chaminé.

FEIRA DO CAVALO GOLEGÃ 2009

Entre o dia 13 e 15, participámos em mais uma aventura pelas típicas feiras do nosso país. A Feira do Cavalo na Golegã. Estava tudo reunido para um fim-de-semana em grande: Casa alugada (uma muiiito pequena, mas acolhedora moradia num bairro do centro da Vila) e companhia afinada.

Chegámos na 6ª feira à noite, jantámos num já conhecido restaurante ainda fora da feira, depois uma breve visita ao largo da feira e... dormir que Sábado o dia começaria bem cedo.

Sábado foi o grande dia. O S. Pedro mostrou-se amigo dos cavalos e brindou-nos com um dia sem chuva. Tinha começado o que viria a ser um belo dia de convivio, cultura equestre e gastronómica. Os amigos J., S., B., A. eu e o M. logo entrámos no espirito e a adesão foi completa, animada e felizmente sem exageros. Foi um dia bem divertido. Em baixo sou eu a vestir o papel de vaquinha numa prova de orientação sou conduzida pelo pastor J..

Domingo foi para passear tranquilamente pela feira, visitar mais uma vez as boxes dos vários criadores presentes, e comprar as minhas tão desejadas botas de cavaleira. A meio da tarde S. Pedro deu a sua benção como só ele o sabe fazer, com chuva. Era hora de ir embora, mas não sem antes fazer uma visita ao mosteiro de Alcobaça que, como dizia o B. ficava mesmo a caminho!!, onde decorria a feira dos doces conventuais. A cereja no topo de um animado fim-de-semana entre amigos. Até pró ano.

Halloween

UUUHHH...que medo!!!

Halloween uma tradição Americana, que já chegou á Europa em incluivé ao nosso país.

São as crianças quem mais gosta deste dia, mas..., até eu gosto. tambem eu gosto de tudo que seja festivo!!!!

Hoje dia 1 de Novembro é mais tradiçional "andar ao bolinho" ou "pão por Deus".

Ó TIA DÁ BOLINHO????

Outono finalmente....chegou!!!!

Com a chegada do tempo de Outono lembrei-me de provar a aguardente de medronho, apesar de ainda não estar pronta.

Num daqueles fds de autocaravana apanhei alguns medronhos ( eu não o meu Sogro) e pus mãos a obra.

Receita muito simples de fazer (dica do meu amigo C.).

Num recepiente de vidro ou plástico coloca-se 0,5 lt de aguardente, 0,5 kg acuçar(+/-), e por último os medronhos, agita-se um pouco durante alguns dias para misturar o acuçar e 2 meses depois, prova-se a aguardente.

Aniversário de casamento

POIS É...5 ANOS

Parece que ainda foi ontem, que andava com aquele nervoso na preparação do nosso casamento, tanto eu como o M. adorámos tudo.... já lá vão 5 anos.

Todos anos costumamos celebrar o nosso aniversário de casamento.

No 1º ano fizemos o cruzeiro no Douro, no 2º ano fomos a Praga, Republica Checa, no 3ºe 4º ano fomos para um solar antigo " Casa do Barreiro" e "Casa dos Pombais", muito bom, recomendo.

Este ano para não ser diferente eu e o M. fomos para um solar novamente "Casa dos Fataunços" fica na zona de Vouzela (São Pedro Sul).

De todos os solares onde estive com M., este foi aquele com que mais nos identificámos, talvez pela envolvente ou pela forma acolhedora com que fomos recebidos, foi tudo muito bom.

(Casa dos Fataunços)

"Um casamento feliz é uma longa conversa que nos permanecerá sempre demasiado curta"

Fonte: "Memórias" Autor: Maurois , André

Casamento

Há 5 anos foi assim...Feliz